Mit einem komplett neuen Restaurant startet das Lindner Hotel & Residence Main Plaza in Frankfurt ins neue Jahr. Hochwertiges urbanes Design und eine neu kreierte Speisekarte sorgen nun im „New Brick“ für Big Apple Flair!

Eine Reise nach New York ist großartig, aber natürlich auch teuer! Allein die Flüge dorthin kosten so viel wie ein normaler Kurzurlaub hier in Europa. Zum Glück gibt es auch auf unserer Seite des Atlantiks Orte, an denen man das Feeling von New York erleben kann! Einer davon befindet sich seit neuestem in Frankfurt. Dort hat man beim Lindner Hotel & Residence Main Plaza nämlich richtig Geld in die Hand genommen, um der Örtlichkeit einen neuen,urbanen Look zu verpassen, der an den Art déco-Stil des New York der 30er Jahre erinnert.

Typisch amerikanisch ist auch die Speißekarte: Saftiges Reuben Sandwich mit Pastrami oder knackiger Ceasar’s Salad als Vorspeise, ein rosagebratenes Greater Omaha Packers Steak mit Green Pepper Sauce als Hauptgang und als Dessert Süßes wie New York Cheesecake mit Oreo-Crumble – was Küchenchef Johannes Hanspach mit seinem Team in der offenen Showküche des New Brick zubereitet, lässt Hotelbewohner und externe Gäste kulinarisch in den berühmten Big Apple eintauchen.

Die Speisekarte wird aber auch durch exklusive Aktionen ergänzt. So gibt es beispielsweise im März verschiedene Pulled Burger-Spezialitäten, im Mai Spareribs all you can eat, im Sommer ein Barbecue-Buffet mit Herzhaftem aus dem Smoker auf der Terrasse und im Oktober ein Thanksgiving-Menü. Dabei kommen aber auch Vegetarier nie zu kurz. Denn immer gibt es auch Varianten mit Halloumi-Käse oder Superfoods wie Avocado, Mango oder jungem Spinat. Auch auf der Getränkekarte finden sich hochwertige Tropfen aus den USA wie der Ravenswood Vintners Blend Cabernet Sauvignon oder der Chardonnay von Stimsons Estate Valley. Regelmäßige Beer Tastings mit Sorten wie Samual Adams Boston Lager oder Miller Beer und selbst gemachte Ice Tea-Variationen runden das Angebot des New Brick ab.

Alle Infos zum Hotel generell findet ihr HIER!